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La carte
Du fait maison avec amour
Nous avons à cœur d'aller chercher chaque matin nos produits frais chez les producteurs, éleveurs et maraîchers, que ce soit en direct ou au marché, pour garantir la qualité et la traçabilité des ingrédients que nous utilisons. Notre carte s'inspire de nos préférences personnelles, offrant un mélange unique entre différentes cultures, pays et recettes revisitées à notre manière.
Notre carte évoluera en fonction des saisons et des emplacements de notre bar à vin.
Cependant, vous pouvez retrouver ci-dessous les grandes lignes de notre carte et nos diverses inspirations !
Nos plats
Les planches de fromage
Les planches de fromage sont également des incontournables, véritables MUST de la cuisine française, et il nous était impossible de les ignorer. Elles sont parfaitement assorties aux vins de notre carte.
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